大米中重金屬含量是否超標,只有通過檢測才能知道。傳統(tǒng)檢測方法操作復雜、耗時長,無法在糧食局和增米企業(yè)推廣使用,現(xiàn)常使用
大米重金屬檢測儀來進行檢測。大米重金屬檢測儀可廣泛應用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水質、水產品中重金屬鉛、鎘、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測,檢測項目可根據客戶的需求定制。
大米重金屬檢測儀的操作流程:
1、取有代表性的樣品300-500g,粉碎1min(粉碎粒度的要求為90%顆粒物可通過40目篩),對過篩后的顆粒物混勻后再進行二次取樣;
2、稱取1.0±0.02g粉碎后的樣品置于10mL離心管中;
3、加入5mL試劑A,旋渦充分振蕩提取2min;
4、振蕩提取結束后,靜置數(shù)秒,取1mL液體于2mL離心管中,4000轉/分鐘離心3min;
注1:離心管放入時要注意配平;
5、取出絲網電極,插入電極插頭內,將反應池置于攪拌臺插座中,再取900ul試劑B加入反應池中,充分壓下電極插頭,使絲網電極工作區(qū)域浸沒于溶液中;
6、選擇檢測樣品類型和項目,“活化”按鈕,開始活化;
7、活化結束后,取200ul離心后上清液,從絲網電極背面加入,儀器“檢測”按鈕,待測試完成后,儀器界面顯示的數(shù)據結果即為樣品中重金屬鎘的含量;